Silvesterdinner in Kapstadt
Viele Restaurants an der Waterfront bieten an Silvester feste Menüs mit Sekt an. Der Abend endet meist gegen 23 Uhr, rechtzeitig für das Feuerwerk. Wer einen Tisch mit Blick auf den Hafen will, muss früh reservieren. Die Waterfront selbst rät dazu.
Cape-Malay-Küche
Die Küche der Kapmalaien verbindet indonesische, indische und afrikanische Einflüsse: Bobotie, Currys, süße Koeksisters. Zuletzt servierte das Restaurant Spyced im Silo District an Silvester ein Cape-Malay-Festmahl mit Auftritt einer Minstrel-Truppe und Blick auf das Feuerwerk. Das verbindet das Dinner mit dem Brauchtum, das die Stadt Anfang Januar feiert, siehe Kaapse Klopse.
Vor der Reservierung klären
Ende des Dinners: Schaffen Sie es rechtzeitig zum Feuerwerk?
Menü und Getränke: Was ist enthalten, gibt es Sekt um Mitternacht?
Anzahlung und Storno: Über Silvester sind Vorauszahlungen üblich.
Ausgebucht: und jetzt?
Früh essen: Manche Restaurants haben einen ersten Durchgang am frühen Abend.
Food Markets: An der Waterfront und im Mojo Market in Sea Point gibt es Stände ohne Reservierung.
Picknick: zum Beispiel beim Konzert in Kirstenbosch. Am Strand gilt aber das Alkoholverbot.